Det Medmänskliga Samtalet

Medmänskligt samtal. Känner du att du behöver lyfta tankar, livsfrågor, relationer, oro, stress, sorg eller annat. Frågor, känslor och tankar som behöver lyftas. Jag är livserfaren och lyhörd. Med mig skall du känna dig sedd och trygg. Jag har tystnadsplikt, så allt i samtalar om stannar mellan oss. Med en kopp te kryper vi upp…

Blåbärpaj

Populär blåbärspaj i mitt café. Det går även bra att använda hallon. Du behöver: Pajdegsbotten: 3 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 125 g smör 1 msk vatten Gör såhär: Hacka ihop socker, mjöl och smör till en grynig massa för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i…

Livet på Landet

Livet på Landet

Livet i en lantlig idyll passar mig finfint. Att följa årstiderna på nära håll. Äppelträdet utanför köksfönstret. Jag älskar ljuden, dofterna, lugnet – jämfört med det stoj som finns i städer och större samhällen. Jag växte upp i lägenhet, men med närhet till skog och hagar med betande kor och hästar. Jag har alltid dragits…